Alimentos gostosos, coloridos e bonitos normalmente são saudáveis.

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quinta-feira, 26 de setembro de 2013

Benefícios da fibra na alimentação diária

Por falar em fibras...
As fibras alimentares atuam no funcionamento normal do intestino (previnem ou tratam a prisão de ventre), dão saciedade e diminuem a fome (ajudam no emagrecimento), auxiliam no controle da glicose (açúcar do sangue) e do colesterol (gordura do sangue). Portanto não podem faltar na nossa alimentação diária e estão nas verduras, legumes, frutas, feijões em geral e cereais integrais. Evite cortar as verduras e legumes muito finos ou pequenos ou cozinhar demais, pois assim perderemos as fibras. 
               
Adriana Lúcia van-Erven Ávila
Nutricionista CRN 3 - 2816

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