Quais os cuidados necessários na dieta para quem vai parar de fumar ?

Quando a pessoa para de fumar ela recupera o paladar dos alimentos!
Parece que os alimentos ficaram mais gostosos ou eles sempre foram saborosos?
Outro aspecto importante é que quando a pessoa ficava nervosa antes ía fumar.
Como ela não está mais fumando acaba comendo para aliviar as tensões, preocupações, tristezas, frustrações...
Com essa recuperação do paladar e a compensação da ansiedade e nervosismo na alimentação, o que pode ocorrer?
Sim, o ganho excessivo de peso após o abandono do fumo!

Para evitar isso vejam algumas dicas:

. aumentar a ingestão de verduras e legumes nas saladas, cozidas ou refogadas, ou até mesmo fora de hora (palitos de cenoura, pepino, erva doce ajudam a aliviar a vontade de levar algo à boca, que antes era o cigarro, por exemplo)
. comer as frutas aos poucos: gomo por gomo, pedaço por pedaço...
. utilizar leite e derivados magros/desnatados
. optar por carnes magras sem gordura aparente, peixe e aves (frango ou peru) sem pele: eliminar as gorduras visíveis antes do preparo
. evitar os alimentos fritos, pois são muito mais calóricos
. se consumir balas, chicletes e doces, opte pelos sem açúcar
. ao comprar bolachas escolha as integrais ou dietéticas. Cuidado com as doces recheadas!
. ingerir os cereais, de preferência os integrais, que tem mais fibras que darão maior saciedade
. tomar bastante água ao longo do dia
. comer devagar, mastigando bem os alimentos
. evitar refeições intermináveis e não permanecer à mesa após realizá-las
. ao terminar de comer escove os dentes e procure outra atividade que não seja "mastigatória"

Quando estiver nervoso (a) ou ansioso (a) procure se distrair com uma boa leitura, passeio no parque, pescaria, trabalhos manuais, jardinagem, cantar uma bela canção..., mas não queira resolver todos os seus problemas ou questões com os alimentos!

Boa sorte nessa sua batalha!
Abraços.
Adriana Ávila